27 Jul Pollo Alfredo con Brócoli


Pollo Alfredo con Brócoli

INGREDIENTES:

Pollo Alfredo con Brócoli
2 cucharadas de consomé de pollo
2 cucharadas de margarina
4 pzas. de pechuga de pollo
1/2 taza de crema Mojica®
2/3 de taza de leche

3 cucharadas de queso mozzarella Mojica® 
1 cucharadas de queso parmesano
1 taza de brócoli

PREPARACIÓN:

1. En una sartén caliente fundir 1 cucharada de margarina.

2. Cocinar las pechugas de pollo sazonadas con 1/2 cucharada de consome de Pollo.

3. Repetir el procedimiento para las otras dos pechugas. Resérvarlas.

4. En la misma sartén colocar la leche, crema, quesos y sazonar con la cucharadita restante de consome de Pollo. Dejar que se funda el queso Mojica® y mezclen todos los ingredientes.

5. Agregar el pollo a la salsa, cocinar 2 minutos y servir decorando con el brócoli.  ¡¡¡Buen provecho!!!

TIEMPO DE PREPARACIÓN:
25 min.

PORCIONES:
5 PERSONAS

DIFICULTAD:

INTERMERDIA.