01 Dic Mantecadas con Queso
Mantecadas con Queso
INGREDIENTES:
1 3/4 tazas de harina
1 1/4 tazas de queso cheddar rallado
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de chile en polvo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de ajonjolí
Leche
PREPARACIÓN:
- Precalienta el horno a 190° C. Engrasa 7 moldes para mantecadas con mantequilla.
- Mezcla en un tazón la harina, el queso, el azúcar, el polvo para hornear, la sal.
- En otro tazón, bate el huevo junto con el aceite de oliva y leche hasta integrar todos los ingredientes.
- Mezcla todos los ingredientes hasta humedecer uniformemente.
- Colocar la mezcla en los moldes, llenándolos hasta la orilla
- Hornea de 20 a 25 minutos, hasta que estén doradas y secos.
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TIEMPO DE PREPARACIÓN:
![](https://lacteosmojica.com/wp-content/uploads/2015/11/porciones.png)
PORCIONES:
![](https://lacteosmojica.com/wp-content/uploads/2015/11/dificultad.png)
DIFICULTAD: