14 Mar Ensalada de jitomate y queso panela

Posted at 22:55h in Entradas by admin

Ensalada de jitomate y queso panela

INGREDIENTES:

4 jitomates medianos
2 tazas de queso panela Mojica
Albahaca
3 cucharadas de aceite oliva
1 cucharada de vinagre blanco
½ limón
Pimienta

PREPARACIÓN:

  1. Rebanar los jitomates en rodajas delgadas.
  2. Rebanar el queso panela Mojica en rodajas.
  3. Revolver el aceite, vinagre y limón, condimentar con sal y pimienta.
  4. Agregar 2 hojitas de albahaca picaditas y revolver.
  5. Servir como se muestra en la imagen. Poner el aderezo y adornar con hojas de albahaca

TIEMPO DE PREPARACIÓN:
15 MIN.

PORCIONES:
4 PERSONAS

DIFICULTAD:
FÁCIL.