11 Mar Pollo en salsa cremosa de cilantro
Pollo en salsa cremosa de cilantro
INGREDIENTES:
*Salsa:
190 g de Queso Crema Mojica
3 cdas. De crema Mojica
1 tzas. De caldo de pollo
½ tza, de culantro picado
De concentrado de pollo en polvo.
Sal y pimienta al gusto
*Otros:
4 pzas. De medias pechugas sin piel ni hueso
PREPARACIÓN:
- LICUAR los ingredientes de la salsa y reservar, verificar sazón.
CALENTAR el aceite en una sartén y colocar las pechugas, solo dorar y sin cocer completamente - ACOMODAR el pollo en un refractario y bañar con la salsa de cilantro.
- TAPAR las pechugas con papel aluminio y hornear a 180°C por 25 minutos, servir.
![](http://lacteosmojica.com/wp-content/uploads/2015/11/tiempo_preparacion.png)
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
40 MIN.
![](http://lacteosmojica.com/wp-content/uploads/2015/11/porciones.png)
PORCIONES:
2 PERSONAS
![](http://lacteosmojica.com/wp-content/uploads/2015/11/dificultad.png)
DIFICULTAD:
INTERMEDIO.