27 Jul Papas Rellenas

Papas Rellenas

INGREDIENTES:

Papas Rellenas
4 papas medianas
350 gramos de carne molida
1 taza de brócoli
1 taza de agua
1 taza de queso cheddar Mojica®
3 cebollitas
Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

1. Cocinaremos en el microondas las papas previamente pinchadas con un tenedor aproximadamente durante veinte minutos.

2. Por otra parte cocinaremos los brócolis en el agua y saltearemos la carne. Cortaremos las papas, les quitaremos la pulpa, pondremos sobre la cáscara el Queso Cheddar Mojica®, el puré de papa, las cebolletas y la mezcla de carne y brócoli.

3. Cubriremos con otro tanto de queso cheddar y lo llevaremos al microondas un par de minutos más. 

TIEMPO DE PREPARACIÓN:
25 min.

PORCIONES:
5 PERSONAS

DIFICULTAD:

INTERMERDIA.