15 Mar Mousse de cajeta

Mousse de cajeta

INGREDIENTES:

500 gr de cajeta Mojica
450 ml de crema para batir

PREPARACIÓN:

  1. Mezcla la cajeta y la crema para batir en un tazón. Bate con batidora eléctrica hasta que se integren completamente. Cubre el tazón con plástico adherente y refrigera durante por lo menos 12 horas (entre más tiempo, mejor).
  2. Saca del refrigerador y bate de nuevo hasta que se obtenga la consistencia de un mousse.
  3. Sirve el mousse con una manga pastelera en caballitos o dulceras pequeñas.
  4. Puedes agregar fruta picada, galletas machadas, trocitos de merengue o más.

TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30 MIN.

PORCIONES:
7 PERSONAS

DIFICULTAD:
FÁCIL.