25 Jul Gelatina de queso crema y avellana
Gelatina de queso crema y avellana
INGREDIENTES:
Gelatina de Queso
1 taza de agua
2 cucharadas de grenetina
1 lata de leche condensada
1 Queso Crema Mojica
Jugo de 2 limones
Gelatina de Avellana
2 tazas de leche
1 taza de Nutella
¼ de taza de azúcar
1 taza de azúcar
2 cucharadas de grenetina
PREPARACIÓN:
- Para elaborar la gelatina de queso: hidratar la grenetina en el agua, dejar que repose, calentarla en el microondas o a baño maría, revolver bien hasta que se disuelva.
- Licuar el queso crema Mojica con el jugo de limón y la leche condensada, añadir a la licuadora la grenetina y mezclar hasta que se incorporen los ingredientes. Vaciar en un molde y refrigerar hasta que semicuaje.
- Para elaborar la gelatina de avellana: repetir el procedimiento con la grenetina
- Licuar la leche con la crema de avellana y el azúcar hasta que se disuelva por completo; después añadir la grenetina y mezclar unos segundos para incorporar todos los ingredientes.
- Verter suavemente sobre la gelatina de queso, refrigerar hasta que cuaje por completo. Desmoldar y servir
![](http://lacteosmojica.com/wp-content/uploads/2015/11/tiempo_preparacion.png)
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
25 min.
![](http://lacteosmojica.com/wp-content/uploads/2015/11/porciones.png)
PORCIONES:
5 PERSONAS
![](http://lacteosmojica.com/wp-content/uploads/2015/11/dificultad.png)
DIFICULTAD:
INTERMERDIA.