14 Mar Ensalada de jitomate y queso panela
Ensalada de jitomate y queso panela
INGREDIENTES:
4 jitomates medianos
2 tazas de queso panela Mojica
Albahaca
3 cucharadas de aceite oliva
1 cucharada de vinagre blanco
½ limón
Pimienta
PREPARACIÓN:
- Rebanar los jitomates en rodajas delgadas.
- Rebanar el queso panela Mojica en rodajas.
- Revolver el aceite, vinagre y limón, condimentar con sal y pimienta.
- Agregar 2 hojitas de albahaca picaditas y revolver.
- Servir como se muestra en la imagen. Poner el aderezo y adornar con hojas de albahaca
![](http://lacteosmojica.com/wp-content/uploads/2015/11/tiempo_preparacion.png)
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
15 MIN.
![](http://lacteosmojica.com/wp-content/uploads/2015/11/porciones.png)
PORCIONES:
4 PERSONAS
![](http://lacteosmojica.com/wp-content/uploads/2015/11/dificultad.png)
DIFICULTAD:
FÁCIL.