27 Jul Crepas de Cajeta y Manzana

Crepas de Cajeta y Manzana

INGREDIENTES:

Crepas de cajeta y manzana
1/2 taza de cajeta Mojica®
3 cucharadas de mantequilla
4 manzanas cortadas en gajos
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela en polvo

12 crepas comerciales, chicas

PREPARACIÓN:

1. En una sartén antiadherente, calienta la mantequilla y sofríe las manzanas, agrega el azúcar y cocina hasta que estén suaves.

2. Espolvorea la canela en polvo y reserva.

3. En una sartén engrasada con un poco de mantequilla coloca las crepas una por una, volteando una sola vez para que se calienten por ambos lados.

4. Acomoda en platos individuales tres crepas, unta una con cajeta Mojica®, reparte un poco de manzana y repite la operación.

TIEMPO DE PREPARACIÓN:
25 min.

PORCIONES:
5 PERSONAS

DIFICULTAD:

INTERMERDIA.