05 Apr Queso Cotija Mojica
Posted at 14:37h
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Cotija Mojica
Este queso es uno de los pocos quesos mexicanos de sabor y olor fuerte, entre más añejo es más salado. La función principal de este queso dentro de la comida mexicana es la de ser espolvoreado y servir como complemento de diversos platillos como los chilaquiles, enchiladas, etc.
PRESENTACIONES:
14 kg.
1 kg.